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“将军是有......胃疾吗?”姜菀试探着问道。
沈澹静了片刻,开口?道:“姜娘子慧眼。我确实有这陈年旧疾。”
“胃疾须得?在饮食上下功夫调养,将军出门早,想来无?暇用早食吧?”姜菀道。
沈澹垂眸,苦笑:“胃疾发作时,我几乎吃不下任何?食物。”他的?手?落在胃部?,摩挲了几下。
姜菀看着他眉眼间的?无?奈与隐约的?脆弱,虽然没法感同?身受,但也能设想到胃疾发作时的?折磨。她道:“将军还年轻,先从饮食上着手?,力求不要让这病根加重。”
她看沈澹的?脸色还是有些不好,便道:“将军若是不着急,不如在店里简单用些早食再走?”
沈澹正要开口?婉言谢绝,却听厨房里传来噼啪的?炙烤声,有人探出头来,唤道:“小娘子,你瞧瞧这火候如何??”
姜菀应了一声,便提步走了过去,看了几眼道:“火候正好。”不多时,她又走了出来,手?中端着一只盘子。
盘子里摆着堆叠的?焦黄色圆片,表面泛着莹润的?光。沈澹似乎闻到了那被?火烤过后的?独特酥香味。
这道食物有个雅名叫“酥琼叶”,做法其实很简单,把蒸饼或馒头切成薄片,涂上蜜水或油后在火上烤得?焦脆后,咀嚼起来的?声音如飘雪般空灵清脆。“削成琼叶片,嚼作雪花声。”古人于饮食上颇为风雅。
姜菀将盘子往沈澹面前推了推,说道:“就当?是我请将军。”
说话间,思菱等人也把早食陆陆续续端上了桌。沈澹凝神看去,都是最朴素最家?常的?食物,主食除了烤馍片还有蒸饼,搭配着水煮蛋、白米粥和?酱菜。姜菀盛了碗粥推到他面前,那冒着热气的?粥与自己隐隐作痛的?胃形成了强烈对比。沈澹喉头轻微一滚,本欲出口?的?拒绝便止住了。
他握着木勺,舀起热腾腾的?粥尝了一口?。
隔着缭绕的?热气,沈澹望着姜菀同?余下几人坐在一处,眉眼弯弯地用着早食。她们没有食不言寝不语的?规矩,时不时便说些家?常字句。他用筷子搛起一片酥脆的?薄片,牙齿稍稍用力,清脆的?声音便从唇齿间逸出。酥琼叶被?咀嚼成雪片般的?碎末,浸了蜜水后的?微甜味在舌尖缓缓散开。
沈澹依然没什么胃口?,只简单地吃了一些。他起身,向着姜菀道:“今日多谢姜娘子了。”
姜菀送他出门:“举手?之劳,将军不必言谢。”
沈澹翻身上马。虽然脸色不佳,但他的?动?作依然利落。他向姜菀道别,这才策马离开。
*
午间。
虽说姜记食肆主营晚食,但自打宋宣来了后,姜菀有意让他多练手?,便也会适当?在午食时分准备少量饭菜,以备不时之需。
今日,姜菀正在教?宋宣做一道新菜。
“师父,这一步是这样做的?吗?”宋宣一副虚心求教?的?样子。
姜菀的?手?顿了顿,心中升起一股奇妙的?感觉。被?一个比自己没小几岁的?人这样恭敬地称呼,她还有些不适应。
她抚额:“......你昨日不是还唤我小娘子?”
宋宣眨了眨眼睛,认真地道:“我身为食肆学徒,小娘子于我而言便是师父。”
看着他态度端正的?模样,姜菀只好接受了这个称呼:“你怎么叫都行。”
她把准备好的?菜与肉下了锅翻炒,再把调配好的?酱汁浇上去,边炒边叮嘱宋宣一些细节。尚未装盘盛出,思菱从外?探头进?来道:“小娘子,有客人来用午食。”
姜菀点头:“好。”
“她似乎是小娘子的?旧识。”思菱挠了挠头,补充道。
姜菀好奇心起,让宋宣关火装盘,自己便往大堂走过去,果然看见?一个几日未见?的?人。她刹住步伐,招呼道:“秦娘子。”
来人正是秦姝娴。
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