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李松说:“看来,再好的手艺,也得有好的食用油才行啊。”
公主说:“当然。都说御厨做的菜好吃,其实跟宫中有那么多好食材有很大关系。不过,以后恐怕还得加上一样:食用油。”
公主在皇宫中长大,对于御厨的手艺自然很了解。李松从中听出,工部作坊生产的食用油,以后用于皇宫这样的“高端”场合是没问题的。
接下来的半个月,黄老板的茶楼生意兴隆,而他大量使用食用油和辣椒的消息,也迅速在洛阳的饮食行业传开,其他茶楼酒肆也纷纷仿效。
这天,束皙兴奋地来找李松:“大人,榨油作坊自开业以来,生意很不错,生产的食用油都卖出去了。”
李松说:“这些食用油都卖给了谁啊?”
束皙说:“目前基本上都卖给了茶楼酒肆。前两天,宫中负责采购的宦官也来了解情况,准备先买一些。”
李松说:“怎么宫里也知道了咱们的食用油?”
束皙说:“听那个宦官说,是平阳公主在太上皇那里极力推荐,还亲手做了几个菜,太上皇和太后娘娘都称赞不已,于是让宫里也去买一些食用油来。”
李松心说:娘子不声不响就办了一件大事,也不跟我说一声,不过这作用倒是挺大的。
李松说:“好啊,如果宫中都用上了这些食用油,那朝中各位大人家,以及石崇这些富户家里,肯定也会用的。”
束皙说:“是啊。我看这食用油以后的前景,恐怕不亚于盐业呢。”
李松说:“油盐酱醋,都跟日常生活紧密相关,任何一项都是大生意。”
束皙说:“最近有几个跟我比较熟的商人来找我,想参观一下工部的榨油作坊。他们也看出了食用油的商机,想参与其中,这让我很为难啊。”
李松说:“有什么为难的?”
束皙说:“因为食用油是个赚钱的大项目啊,要是做好了,那可是财源滚滚。以后大人想做什么大工程,就不用发愁钱的问题了。这样的工艺,怎么能随便给人看到呢?”
李松说:“你说的也有道理,不过......”
没等李松说完,束皙就急切地说:“大人开发的茶卡盐湖,成了户部的摇钱树,虽然大人也能动用盐税的钱,但毕竟不那么方便;这次的食用油项目,可得抓在工部手里。这榨油工艺的资料是大人提供的,应该去申请专利,保护起来。”
李松说:“不行。你难道忘了,去年我在朝堂上请求建立专利制度时,曾经答应陆风御史:我的任何发明,都免费给天下人使用,不会去申请专利?”
束皙说:“哦,大人这么一说,我记得来了,是有这么回事。那就以工部的名义申请专利吧,不能白白让商人们使用啊。”
李松说:“食用油的市场太大,工部是不可能独占的,多一些人来生产是好事,食用油就可以尽快进入百姓厨房。所以我已经答应了张华大人,大家可以免费使用这些工艺。”
束皙说:“可是如果商人们都来生产食用油,他们会把价格压得很低,咱们的榨油作坊以后的生意怕是不好做啊。”
李松说:“没关系。商人们的作坊是靠价格取胜,面向普通百姓;咱们的榨油作坊则是保证质量,虽然价格贵一点,但是皇宫和富户们会比较信得过我们。两类食用油可以说定位不同,以后都能在市场上占有一席之地。”
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