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由衷地给烙饼的女人竖起大拇指。
和姜姐从厨房出来。
我对姜姐说:“厉害,跟人家一比我啥也不是。”
姜姐说:“你也厉害,现在咱家属你做菜好,熏味还是咱家的招牌,比别人家的都好吃。”
我说:“不算啥,我做的别人都会做,只不过我用点心,别人用点心比我做的好。看人家这才是真正的大师,和人家一比咱们差的不是一点半点,人家是专一、敬业,这一点必须学习。”
正准备往楼上走的时候外面进来俩女人。
其中一个女的看到姜姐喊:“姜姐”
姜姐循声看去,惊喜道:“燕儿,是你们呀。”
看来她们认识。
姜姐的两个朋友一个叫曹燕,一个叫谢秀芬,她俩儿是打完麻将过来吃馅饼的,没成想在这里遇到了姜姐,姜姐很热情的邀请她俩儿和我们一起吃,两人也没客气,和我们一起上了楼。
来到包房姜姐把曹燕和谢秀芬跟郑佳琪作了介绍,大家互相认识之后又点了两个菜和四张馅饼,加了酒。
曹燕三十多岁,和三台子张姐一样的人,穿着爆露,打扮超前,大冬天的穿着一个皮裤衩,把屁股兜得紧紧的,叫人遐想联翩。谢秀芬也是三十多岁,看着比曹燕大,端庄一些。她们俩在一条街上做买卖,曹燕开个理发店,谢秀芬开个小饭店,正赶上今天元旦,都没啥客人,晚上关了店门俩人去麻将社打了一会儿麻将,打的肚子饿了来这里吃馅饼,顺便喝点儿。
东北女人都愿意喝点儿,这几乎成了习惯。但是只局限在城里,农村的女人很少聚在一起喝酒。
曹燕见到郑佳琪就说郑佳琪漂亮,问郑佳琪用的什么化妆品,什么牌子的口红,皮肤怎么护理的。郑佳琪对养生护肤颇有研究,俩人开始唠上了。
这边姜姐问谢秀芬饭店怎么样,谢秀芬说生意不算太好,吃饭的客人少,加上店里没啥特色,干的累,准备过完年不干了。
姜姐问:“你家一直不挺好来的,现在咋不好了?”
谢秀芬说:“打下半年开始不好的,我们那条街又开了好几家饭店,有火锅有川菜馆,人家装修的比我家好,菜做的也比我家好吃,我家这都开业四年了,没咋收拾,客人都跑到别人家去了。”
“这几年你也没少挣,拿点钱把饭店重新装修一下,那位置多好呀,不干可惜了。”姜姐说。
“是有点可惜,现在饭店也不好干,再干的话整啥?我现在都不知道整啥好。”谢秀芬说。
姜姐说:“你就在你家那干个特色店保证好使,别再炒啥家常菜了,现在遍地都是家常菜,老百姓都不爱吃了。”
“整啥特色?”谢秀芬说:“现在有啥特色?他家这馅饼是特色,咱们也学不会。”
姜姐问:“不知道你吃过我家的熏味没?”
“你家的熏味不好吃,黑乎乎的。”谢秀芬直接道。
“你说的是以前的,以前的不好吃,我都不爱吃。”姜姐说:“我家现在的熏味好吃,天天卖空。”
“咋的?换师傅做了?”谢秀芬问。
“那可不,现在是谭师傅教给做的,做的非常好,我不爱吃肉的人都愿意吃。”姜姐说。
谢秀芬把目光转向我。
“谭师傅还会熏酱菜呢?”她问道。
我说:“不算太懂,稍微会点。”
“谭老弟就是谦虚,菜做得好,熏味要我说呀,就是一绝。”姜姐道。
“你说我那饭店上熏味行吗?”谢秀芬有点二意丝丝。
“我看行。”姜姐说:“我说没用,哪天你抽空到我家尝尝谭师傅做的熏味,你要是觉得行就上,觉得不行就不上,我主要是觉得你那饭店要是不干有点可惜了。”
“行,我抽空到你家去尝尝。”谢秀芬道,然后对我说:“谭师傅,到时候我那要是上熏味你可得帮我。”
我笑着说:“行,没事。”
和谢秀芬、姜姐我们仨喝了口酒,曹燕跟郑佳琪唠的也差不多了,五个人开始一起喝酒。
酒能乱性,佛家戒之酒能助兴,仙家饮之。
酒是好东西也是坏东西,到底是好是坏不在于酒,在于饮酒之人。有的人喝完酒豪气万千,有的人喝完酒低三下四。有的人喝酒能交下朋友,有的人喝酒得罪亲朋。酒是一样的酒,喝出不同的状态,怨不得酒,怨人。
马上就要过年了,今年又不能回家过年,感觉很是无奈。赵刚说回去过年,过完年不准备回来了,和对象回省城,准备先兑个小饭店干干。他这个打算很好,干厨师的到最后都得走这条路。
这期间接到李艳华打来的电话,说她对象年前下来,叫我帮着给找个活,最好是跟着我一起干。我说找活可以,问能不能到外地来干,想叫她对象到阜新来接替赵刚。她说可以,我说那就过完年直接来阜新干吧。
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